Selaat arkistoa kohteelle Jotain muuta.

Piparirasia (Gingerbread box)

22.12.2017 Jotain muuta, Joulu

Teimme tyttöjen kanssa muutaman piparirasian joululahjaksi. Rasiat on koristeltu pikeerillä, sisältä löytyy suklaata ja led tuikku. Näitä oli kiva tehdä.


We made a few gingerbread boxes as a Christmas present with girls. Boxes are decorated with royal icing, and inside the boxes we hide chocolate and a led candle. It was nice to do these.

Suklaakastike (Chocolate sauce)

20.12.2017 Jotain muuta, Joulu

Tähän suklaakastikkeeseen käytin valkosuklaata. Maitosuklaa tai tumma suklaakin sopisi tähän hyvin.


I used white chocolate to this chocolate sauce. I think that milk chocolate or dark chocolate would be good option too with this.

Kaneli-omenakastike (Cinnamon apple sauce)

19.12.2017 Jotain muuta, Joulu

Tämä kastike on mieheni käsialaa. Kastike toimi erittäin hyvin bataattiranskalaisten ja lihan kanssa.


This sauce was made by my husband. The sauce was really good with sweet potato fries and meat.

Glögiä ja suklaata (Glogg and chocolate)

17.12.2017 Jotain muuta, Joulu

Tässä yksi joululahjaidea. Mustaherukkaglögiä ja suklaata. Mustaherukkaglögin ohjeen löydät täältä. Suklaata tarvitset noin 1,5 rasiaa yhteen puolen litran pulloon. Pullon ympärille on kiinnitetty teipillä valkoinen paperi, jonka päälle suklaat on kiinnitetty kuumaliimalla.


Here’s one Christmas gift idea. Blackcurrant glogg and chocolates. Here you can find the recipe for black currant glogg. Chocolate need about 1.5 packets to one half liter bottle. A white paper is attached to the bottle with tape on top of which the chocolate is attached with a hot glue.

 

Kreikkalainen mausteseos (Greek Spice mix)

16.12.2017 Jotain muuta, Joulu

Mausteseokset ovat kiehtoneet minua, ja nyt päätin kokeilla itse tehdä sellaista. Tämä kreikkalainen mausteseos on helppo tehdä, tätä voisi kokeilla esim. salaatin maustamisessa. Tästä ei kovin isoa määrää tule, mutta tuplaa tai triplaa ainesten määrät halutessassi isomman annoksen mausteseosta.


Spice mixes have fascinated me, and now I decided to try to do that myself. This greek spice mix is easy to do, this could be to try for example seasoning salad. This does not produce a very large amount, but double or triple the quantities of ingredients desired by a larger dose of seasoning mix.

Granola

12.12.2017 Jotain muuta, Joulu

Tässä yksi uusi vinkki joululahjaksi. Itse tehty granola. Tässä granolassa on pähkinöiden ja hiutaleiden lisäksi käytetty myös kuivattuja hedelmiä ja valkosuklaata. Kokeile tätä maustamattoman jogurtin kanssa. 🙂 Tämä ohje riittää yhteen isoon purkkiin.


Here’s one new tip for Christmas gift. Self-made granola. In this granola has used nuts and flakes, but also dried fruits and white chocolate. Try this with unsweetened yogurt 🙂 This recipe is enough in one big jar.